РИОСВ – Велико Търново, деца, ученици и студенти се включват в Европейската седмица за намаляване на отпадъците със занимания, открити уроци, семинари и арт-работилници. Кампанията на регионално ниво има за цел да повиши знанията на младите хора за правилното управление на ресурсите и отпадъците и да насърчи практически дейности за намаляване, разделно събиране, предотвратяване на изхвърлянето на отпадъци, и дейности по почистване.
Водещата тема на европейската седмица тази година е „Хранителни отпадъци“ (Food waste).
Планирани са занятия в информационния център на инспекцията с ученици от ОУ „Св. Патриарх Евтимий” и СУ „Емилиян Станев“ и деца от ДГ “Райна Княгиня” от Велико Търново. Експерти на РИОСВ ще вземат участие в открит урок в ПГИТ „Рачо Стоянов”, гр. Дряново. Предвидено е участие и в студентски семинар по управление на отпадъците във ВТУ „Св. св. Кирил и Методий“.
Няколко училища се включват в седмицата със самостоятелни инициативи:
СУ „Цветан Радославов“, гр. Свищов се включва в кампанията, като за целта е изработен постер за стъпките, който всеки от нас може да предприеме за намаляване на хранителните отпадъци.
СУ „Вичо Грънчаров“, гр. Горна Оряховица планира залагане на компостер, в който да се наблюдава разграждането на различни видове отпадъци, организирано от клуб STEM Junior Biologist, представяне на проект „Ние сме решението за намаляване на разхищението на храна“ от Български младежки червен кръст и младши посланици на Европейския парламент и изработка на картички и табло от отпадъчни материали.ОУ „Св. Патриарх Евтимий”, гр. Велико Търново организира арт-работилница за изработване на коледна украса от рециклируеми материали, част от която ще бъде включена в Коледния благотворителен базар и презентация на тема „Отпадъците – полезни или вредни“.
Подробна програма на инициативите:
12-24.11.2024 г. – залагане на компостер, в който да се наблюдава разграждането на различни видове отпадъци: от органичен произход (кора от банан), отпадъци от хартия, стиропор и отпадъци от пластмасова чашка, клуб STEM Junior Biologist на СУ „Вичо Грънчаров“, гр. Горна Оряховица
19.11.2024 г. – представяне на проект „Ние сме решението за намаляване на разхищението на храна“. Проектът представлява алгоритъм за преработване на храната, с цел „храната да не се разхищава , а да намира друго приложение“, БМЧК и младши посланици на Европейския парламент, СУ „Вичо Грънчаров“, гр. Горна Оряховица
19.11.2024 г. – студентски семинар на тема „Отпадъците – ресурс или проблем“ във ВТУ „Св. св. Кирил и Методий“, гр. Велико Търново
20.11.2024 г. – „Да влезем в час с отпадъците” – занятие в РИОСВ с ученици от IV-ти класове на ОУ „Св. Патриарх Евтимий”, гр. Велико Търново с изработване на информационен плакат за разделно събиране на отпадъци
20.11.2024 г. – „Да влезем в час с отпадъците” – занятие в РИОСВ с ученици от СУ „Емилиян Станев”, гр. Велико Търново с представяне на изработена от учениците коледна украса от рециклируеми материли. Подреждане на изложба в РИОСВ
21.11.2024 г. – участие на експерти на РИОСВ в открит урок в ПГИТ “Рачо Стоянов”, гр. Дряново
21.11.2024 г. – презентация на тема „Отпадъците – полезни или вредни“, подготвена и представена от учениците от VIIг клас в часа на класа, ОУ „Св. Патриарх Евтимий”, гр. Велико Търново
21.11.2024 г. – изработка на картички и табло от отпадъчни материали – I а и I б клас на СУ „Вичо Грънчаров“, гр. Горна Оряховица
22.11.2024 г. – „Да е чисто около нас“ – занимание в РИОСВ с деца от ДГ “Райна Княгиня”, гр. Велико Търново и изработване на коледна украса от естествени материали
– 27.11.2024 г. – „Устойчиво развитие и екологичен отпечатък“ – занятие в РИОСВ с ученици от ОУ „Св. Патриарх Евтимий”, гр. Велико Търново
– 11-29.11.2024 г. – в часовете по „Технологии и предприемачество“ учениците от Vб клас изработиха коледна украса от рециклируеми материали, а учениците от VIIб клас организират арт-работилница за изработване на коледна украса от рециклируеми материали, която ще бъде включена в Коледния благотворителен базар
Какво означава разхищение на храна?
Хранителните отпадъци са всички храни (включително напитки) и свързаните с тях негодни за консумация части, които са отстранени от веригата за доставка на храни за хората в следните сектори: производство на хранителни продукти, търговия на дребно с храни/хранителни стоки, хранителни услуги и домакинства.
Проблемът
Всяка година държавите от ЕС произвеждат над 59,2 милиона тона хранителни отпадъци, което представлява 132 кг на жител.
В световен мащаб една трета от цялата храна, произведена за човешка консумация, се разхищава. По данни на Програмата на ООН за околна среда (ЮНЕП) през 2019 г. са били произведени около 931 млн. тона хранителни отпадъци, което представлява 17 % от общото производство на храни в света. Но в кой момент тази храна се превръща в отпадък? По-голямата част от хранителните отпадъци се генерират в домакинствата (повече от половината от произведените хранителни отпадъци), в заведенията за обществено хранене (ресторанти, кетъринг) и в търговията на дребно (супермаркети, магазини).
Зад това количество хранителни отпадъци се крият както икономически, така и екологични въздействия. Хранителните отпадъци в Европа сe оценяват на стойност от 132 млрд. евро. Хранителните отпадъци влияят върху емисиите на парникови газове, използването на обработваема земя, биоразнообразието, водните ресурси, консумацията на енергия.
Източник: https://ewwr.eu/thematic_focus/2024-food-waste/
